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Videos tradition culinaire


 

LE GOUT SUCRE DE POURIM

Duration: 00:01:38 | 2081 views

A chaque fête juive sa tradition culinaire. Pour Pourim, les "oreilles d'Aman" sont sur les étalages de toutes les boulangeries du pays. Au pavot, au chocolat, ou aux amendes, la [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Clafoutis fraise

Duration: 00:04:51 | 22537 views | 8.7Notes/10

Ces deux cuisiners adorent la matière grasse encore plus que Maïté ! © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier Thomas, Guillaume Tunzini & Eric [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Tiramisu Paysan

Duration: 00:05:31 | 3472 views | 10Notes/10

Le tiramisu… Le dessert du peuple rural. © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier Thomas, Guillaume Tunzini & Eric Seigne - Musique : "Kikil [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Rapid' cassoul

Duration: 00:02:49 | 6736 views | 10Notes/10

Préparer n'est un cassoulet ne prend pas forcément des heures… Voici une recette à la portée de tous. © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Poulet au flan

Duration: 00:03:01 | 3930 views | 10Notes/10

Amis de la cuisine sucrée salée... Bonjour! © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier Thomas, Guillaume Tunzini & Eric Seigne - Musique : [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Rapid' choucroute

Duration: 00:03:07 | 3537 views | 10Notes/10

Que les femmes pressées se rassurent… Il est dorénavant possible de cuisiner une choucroute en un temps record. © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Poulpe d'avril

Duration: 00:02:14 | 2362 views | 10Notes/10

Voici des petites idées pour le fêter dignement le 1er avril. © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier Thomas, Guillaume Tunzini & Eric Seigne - [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Le sushi à la savoyarde

Duration: 00:03:48 | 2100 views | 7Notes/10

L'origine du sushi n'est pas celle que l'on croyait... © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier Thomas, Guillaume Tunzini & Eric Seigne - Musique : [...]
 

La bonne cuisine bien de chez nous, Chili auvergnat

Duration: 00:05:20 | 1897 views | 10Notes/10

Tous à vos stylos ! Voici une recette inédite de chili con carne !  © 2005 - PVO Audiovisuel Multimédia - Réalisateur : Guillaume Tunzini - Auteurs : Olivier Thomas, Guillaume Tunzini & Eric [...]
 

Le Moulin de la Galette

Duration: 00:01:05 | 475 views

Des quatorze moulins qui étaient sur la butte, seuls deux subsistent encore : le Blute-fin, tout au bout de l'allée, et le Radet, juste au-dessus de nos têtes. Ces moulins formaient avec les [...]
 

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